Si eres un amante de los aguacates, esta receta te va a encantar. Vamos a transformar dos aguacates maduros en un increíble mousse de aguacate que te dejará con ganas de más. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única y deliciosa.
Ingredientes que Necesitarás
- 2 aguacates grandes (o 3 pequeños, bien maduros)
- 1 lata de leche condensada (405 gramos)
- Jugo de 2 limones (ajusta según el tamaño de los aguacates)
Pasos para Preparar el Mousse de Aguacate
Paso 1: Preparación de los Aguacates
- Corta los aguacates por la mitad y retira la pulpa con una cuchara, cuidando de no dañar las cáscaras, ya que serán nuestra presentación para el mousse.
- Coloca la pulpa de los aguacates en una procesadora de alimentos o licuadora.
Paso 2: Mezcla y Licuado
- Agrega la lata de leche condensada a la procesadora junto con la pulpa de aguacate.
- Licua todo muy bien durante unos 2-3 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Paso 3: Ajuste de Sabor
- Exprime el jugo de un limón sobre la mezcla y vuelve a licuar.
- Prueba la mezcla y ajusta el sabor añadiendo más jugo de limón si lo consideras necesario para equilibrar el dulzor.
Paso 4: Congelación
- Vierte el mousse de aguacate en las cáscaras vacías de aguacate o en recipientes individuales.
- Lleva al congelador por al menos 2 horas para que adquiera una textura más firme.
Paso 5: Disfruta del Mousse de Aguacate
- Pasadas las 2 horas, retira del congelador y admira la consistencia y sabor del mousse.
- Sirve y disfruta de este delicioso postre o merienda con su sabor refrescante y cremoso.
Comparte y Disfruta
Este mousse de aguacate es un verdadero deleite para los amantes de esta fruta tropical. ¡No dudes en compartir esta receta con tus seres queridos y sorprenderlos con su exquisito sabor! Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube Gustillos Recetas para más recetas sorprendentes como esta. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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