Descubre Cómo Preparar Pechugas de Pollo al Horno con Queso: ¡Irresistible!

Preparar una cena deliciosa y satisfactoria no tiene por qué ser complicado. Hoy, te traigo una receta de pechugas de pollo al horno que te aseguro dejará los platos limpios. Este plato no solo es fácil de hacer, sino que su combinación de cremosidad y sabor lo convierte en un favorito para cualquier noche de la semana.

Ingredientes Necesarios

2 pechugas de pollo, sin hueso y lavadas
Sal y pimienta al gusto
2 huevos
1 taza de crema de leche
1 cucharadita de ajo en hojuelas (o ajo en polvo)
1 cucharadita de cebolla en hojuelas (o cebolla en polvo)
1 cucharadita de orégano seco
1 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de queso mozzarella rallado

Preparación Paso a Paso

Paso 1: Preparar el Pollo

Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y colócalos en un recipiente. Sazona con sal y pimienta al gusto. Una vez condimentado, deja reposar el pollo en la nevera durante al menos 10 minutos para que se marinen bien los sabores.

Paso 2: Preparar la Salsa

En otro recipiente, bate dos huevos junto con una pizca de sal y pimienta. Agrega una taza de crema de leche y mezcla bien estos ingredientes. Continúa condimentando la mezcla con el ajo y la cebolla en hojuelas, así como el orégano seco. Asegúrate de integrar bien todos los ingredientes para que los sabores se fusionen.

Paso 3: Combinar Pollo y Salsa

Saca el pollo de la nevera y vierte la mezcla de crema sobre él, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Espolvorea uniformemente el queso parmesano sobre el pollo, seguido por la mozzarella. La combinación de estos quesos añadirá una textura melosa y deliciosa a la receta.

Paso 4: Hornear

Precalienta el horno a 180 grados Celsius (aproximadamente 370 grados Fahrenheit). Coloca el pollo en una bandeja para hornear y cocina durante 30 a 35 minutos. El pollo debería estar dorado y burbujeante cuando esté listo.

Servir y Disfrutar

Una vez cocido, el pollo estará jugoso por dentro y crujiente por fuera, con una capa superior de quesos dorados y deliciosos. Este plato puede ser acompañado con una ensalada fresca, arroz blanco, o incluso unas verduras al vapor para completar una comida equilibrada.

Conclusión

Esta receta de pechugas de pollo al horno con queso es la combinación perfecta de sencillez y sabor. Es ideal para esos días en los que quieres algo reconfortante y lleno de sabor sin complicarte demasiado en la cocina. Pruébala y cuéntame en los comentarios cómo te fue, y si es la primera vez que visitas, no olvides suscribirte a mi canal de YouTube, Gustillos Recetas, para más delicias como esta. ¡Gracias por cocinar conmigo!