Deliciosas Chuletas de Cerdo en Salsa a la Coca-Cola

En este artículo, vamos a descubrir cómo preparar unas exquisitas chuletas de cerdo en una deliciosa salsa a la Coca-Cola. Esta receta combina sabores intensos y es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en familia. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo ahumadas
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de sal o ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta molida
• Aceite de oliva
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 350 ml de Coca-Cola
• 1/4 de taza de salsa padilla
• 2 cucharadas de salsa inglesa

Procedimiento:

1. Comenzamos mezclando la mostaza con las chuletas de cerdo, asegurándonos de cubrirlas uniformemente. Luego, sazonamos con sal o ajo en polvo y pimienta molida, masajeando las especias en la carne. Dejamos marinar por unos minutos.

2. En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Sellamos las chuletas de cerdo por ambos lados hasta que estén doradas. Retiramos las chuletas y reservamos.

3. En la misma sartén, agregamos un poco más de aceite si es necesario y sofreímos la cebolla picada y los ajos picados hasta que estén dorados y fragantes.

4. Regresamos las chuletas doradas a la sartén y agregamos la Coca-Cola, la salsa padilla y la salsa inglesa. Mezclamos bien para combinar todos los sabores.

5. Reducimos el fuego a mínimo y dejamos cocinar las chuletas en la salsa durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y espesado.

6. Una vez listas, servimos las chuletas de cerdo en salsa a la Coca-Cola acompañadas de arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta explosión de sabores!

Conclusión:

Las chuletas de cerdo en salsa a la Coca-Cola son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. La combinación de la dulzura de la Coca-Cola con las especias y la carne jugosa hace que este plato sea irresistible. Anímate a probar esta receta y déjanos en los comentarios qué acompañamiento elegirías para disfrutar al máximo de estas chuletas. ¡Buen provecho!

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